Producto local,
técnica global.
La cocina
Una propuesta,
dos opciones.
Kava es producto y concepto. Por ello, contamos con dos opciones de menú degustación; una de diez pases, que explora el lado más nómada de Fernando Alcalá y su equipo, y otra de siete pases, algo más comedida en duración. Cada plato se presenta en diferentes formatos, utilizando técnicas traídas desde zonas tan dispares como Málaga, Castilla La Mancha, Nueva Orleans, Tailandia o India.
Puede consultar la composición del menú clicando aquí, no obstante, le informamos de que está sujeta a cambios por disponibilidad o temporalidad de sus ingredientes.
No podemos adaptar los menús a elecciones gastronómicas veganas, halal o kosher.
Si desea más información sobre el menú vigente en el momento de su visita, te recomendamos que contactes con nosotros
Menú Lord Fer 99€
Maridaje + 60€
Menú Amatxo 70€
Maridaje + 40€
Pan / agua / mignardices incluidos.
IVA incluido
El equipo
Info, Contacto & Reservas
Para realizar la reserva se solicitará los datos de su tarjeta de crédito. No se realizará ningún cargo en ella, salvo en caso de no asistencia, en cuyo caso el establecimiento se reserva el derecho a realizar un cargo de 50€ por persona.
Debido a la naturaleza del menú, las alergias y restricciones alimenticias se pueden acomodar siempre y cuando se notifiquen con antelación durante la reserva. Sin embargo, no podemos atender dietas veganas. En caso de restricciones severas, le recomendamos contactar con el restaurante antes de hacer su reserva.
Kava Marbella · C. / Antonio Belón, 4
Info & Reservas · kava@kavamarbella.com / 952 82 41 08
Prensa & Medios · hola@wearegoma.com / 691 300 299