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Fernando Alcala
Antonio Alcala

El chef ejecutivo Fernando Alcalá (cocinero autodidacta) y Antonio Alcalá son sobrino y tío, juntos conforman el equipo de KAVA: Un restaurante andaluz multi-cultural en el corazón del Casco Antiguo de Marbella.

Fernando mantiene, junto a la carta de cenas, un programa de embutidos ibéricos de bellota propios y latería andaluza de calidad. La propuesta gastronómica se basa en una raíz y producto andaluz puesto al día y que acoge sabores y técnicas de todo el mundo.

Por su parte, Antonio es el responsable del diseño de KAVA, donde ha remodelado un local antiguo y destartalado en un lugar con encanto, lineas limpias, iluminaciones indirectas y aire andaluz.

La sensación general que produce el local, junto con la pasión, el trabajo duro y el talento del chef Fernando y Antonio, hacen de KAVA un restaurante construido para durar.